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老渔民也看馋了，他隔着一条船招招手，「我这也有剥皮鱼，换一筒来。」

小梅利索地取出一竹罐递过去，如此换了两桶剥皮鱼和三个铜钱，便没人再换，都不觉得蛏子能有多好吃。

江盈知刚开张，摸着三个铜钱笑眯眯，她跟小梅说：「分你一半。」

小梅也笑，「一文钱分不了。」

两个人嘀嘀咕咕，巡洋的水师划着名舢板过来，一路吹着一短两长的螺号，海面船只渐渐往前划动。

渔港处外帮的红头对在往下卸货，一网网的小黄鱼倒进底下的冰鲜船里，那船舱里全是冰。

小梅见怪不怪，「过鲜呢。」

江盈知对这个词熟，不管过了几百年，这词仍在用。鲜就指海鲜，过鲜是海鲜出售。

没冰没加工的鲜鱼叫白鲜，冰了的则为冰鲜，而冰鲜船则要紧着把这批还算新鲜的小黄鱼，趁夜送到明州府去，端到富户筵席上，吃第一口鲜。

而江盈知和小梅只能苦哈哈蹲在摊子边角，等着有人过来买蛏子，连叫卖都不行。陈大发说：「没法子，你一喊出声，收商税的耳朵可灵，一准要你俩交钱。」

卖都卖不了几个铜钱，一收要收五个钱，所以就如陈大发这样的老实人，在这事上也机灵了几分。

不喊只把东西放着，收商税的小吏过来，挪一挪当自家采买的。

不叫卖人家压根不晓得卖的啥，江盈知只能自己左右环顾，清晨渔港的人并不多，都是些卸货的力工。

她要是有更多调料和粮食，能整个炉子和平底铁盘，就直接摊海鲜饼卖了，保管不出声都能靠香气把人引诱过来。

现在只能抱着竹筒上前，先给人家吃个尝尝，再买不买，有的爽快，买了一罐，竹筒另外加了一个钱。

有女人尝了觉得滋味好，但是却说：「肉少，一罐不够吃，还不如买块番薯糕。」

也有个老大娘吃了，还要再来两个，问她买不买，她把油滋滋的手往自己腰巾上擦，翻了个白眼，拉着孙子走了。

江盈知啥人没碰到过，也不恼，只是坐回到墙角处，拆了盖子给小梅，「自己吃点，还温着。」

冷了味道可就不好了。

小梅惊讶，「真吃？」

「吃啊，忙活那么久，钱没赚到自己还没吃上，可不就太亏了，」江盈知可看得开，没人要那下次来就卖蛏干，蛏干不怕冷也不怕放得久。

还拿了两个送给边上卖鱼杂汤的女人，江盈知闻了她鱼杂的味道，腥气重，鱼籽都破了，黄糊糊一锅汤。

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