饭厅里点上早早备好的蜡烛,大大的圆桌子摆上了满满当当的饭菜。
水清上午和几个孩子去捞鱼,捞到不少条大胖头鱼。
胖头鱼听名字就知道了,头大身子小。
而鱼头上是没有什么肉的,这年头的人缺油水,更喜欢吃肉。
水清炖了清汤鱼头锅,里面下入切成四四方方小块的豆腐,鱼汤奶白,豆腐细腻,豆腐好吃鱼汤沁甜好喝。
鱼肉片成薄薄的片状,做了个酸汤鱼片。
一整只的鸡切块和土豆青椒一起做成大盘鸡,土豆和青椒吸满了汤汁,浓郁味美。
大片大片的肥肉和梅干菜一层一层交叠在一起,上锅蒸到不分彼此。
用盆蒸的水蒸蛋。
就连最普通最常吃的茄子,里面也羼杂了肉沫。
水清:.....这叫肉沫茄子!
范招弟只觉得她长这么大,从未看到过如此丰盛的菜肴。
没看过的又何止范招弟一人。
胡屠户张了张嘴,不知道该不该说女儿。
第一顿吃这样好,后面日子不过了吗?
第151章安排房间住处
胡屠夫瞄了眼女婿。
要是女婿脸上露出嫌弃不满意来,他就挺直腰杆给女儿辩解。
但他看到范进脸上是温和儒雅的笑意,这丶这,女婿大度,他这个做老丈人的也得拿出姿态来!
「清儿啊,咱们人多,不需要如此多的菜。」
鸡啊鱼啊肉啊蛋啊,还有五六盘子素菜。
尤其那茄子,还用肉来配!
这日子,委实奢靡了点。
「爹,就因为人多,菜才需要多,不然不够吃。」水清正在分发筷子,头也没回的随口说道。
胡屠户一噎。
转而说道:「菜多就多些,但这鸡鱼肉蛋有个两样,不,有个一样已是很不错了,不需要配齐。」
水清招呼大家落座,回道:「没事,爹,你不知道,如今家里有一百七八十只鸡,几百只大肥兔子,鸡和兔子交叉着吃,不会吃腻的。」
胡屠户:.....他是怕吃腻么!
等等,闺女家有一百七八十只鸡?!
还有几百只大肥兔子?
他磕磕巴巴的问:「哪来的?」
「当然是养的呀,不然别人还会送吗?」水清失笑。
接着又道:「如今一天能捡一百多个鸡蛋,这个天气出不去,鸡蛋又不能长时间放,咱们老的老小的小,都是需要补充营养的时候,还是不用省了,不然放坏了也是浪费不是?」
一向节省惯了的胡母也跟着点头。
清儿说的很有道理。
「还有这鱼,是我们早上捞的,不要银子,养那里日子长了要不死了要不瘦了,得趁早吃进肚子里。」
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