厨房里的容与,看到灶台上的豆腐,有了些想法,这个时代都是是豆腐,或者是豆花,现代的豆腐干还没有,这东西放到卤料里也好吃啊。
刚好锅里还有油,容与一琢磨,就想行动,小黑手才准备开始,就被许氏抓住了。
「与儿,这灶台上还有油,可要小心些。」许氏表情有些严肃。
「娘,我又想到一个好的吃食。」容与撒娇道。
「你呀,脑瓜子里全去琢磨这些了!」许氏无奈道。
「娘!」容与可怜巴巴道:「做嘛,做嘛爱吃,爱吃。」
「好好好,我的小冤家,我真的服了你了。」
容与一边指挥,许氏一边动手,没一会儿豆腐干就做好了,这豆腐干和现代的豆腐还是有些不一样,类似于现代的油豆腐。
许氏看着油有些心疼,不过儿子爱吃,她只能惯着。
「娘,这个可以直接炒,也可以炖汤,也可以卤料吃。」
「真的吗?」许氏没想到,这小东西还这么多吃法。
「嗯,自然是真的!」容与一脸骄傲道,这可是我娘亲做出的。
许氏看到容与这样,也忍不住勾了勾唇,她这儿子这最嘴啊。
容与放了两个到锅里,没一会儿就捞出来,里面有汤汁,容与拿了一个小碗,一边吹气,把豆腐干吹凉以后才吃。
当然,第一口给许氏,许氏吃了也觉得好吃,这味道和她吃的豆腐都不一样,味道是她形容不出来的感觉。
「若云,快来尝尝。」许氏笑着招呼道。
「来了!」若云咬了一口豆腐干,里面的汤汁都流了出来,豆腐的嫩,加上外面油酥酥的表皮,美味的汤汁,在一起简直就是人间美味。
「小姐好吃,我都想吃两碗饭了。」若云眼睛都要冒星星了。
许氏也点点头道:「确实好吃!」
「小姐,你说这可不可以去卖啊?」若云脑瓜子转得快,这东西去卖,是肯定能赚钱的。
看到若云财迷的模样,许氏笑道:「好了好了,我们家小管家婆,先把年过了再说吧。」
「嘿嘿嘿,好都听小姐的。」若云点点头道。
这卤水的味道,飘得村里到处都是,有不少人家都想打听容家的卤料哪里买的。
就看到李氏端着卤水,这味道不就是容家一样的味道。
「秀才娘子,你这卤水是?」
「是容家媳妇给我的,他们家味道好,我要了些。」
「给我闻闻。」一个妇人笑道。
「呦,这还有一股肉味呢。」
「他们家卤料肉,自然就有了。」
「我们家还有事,我就先回去了。」李氏觉得天气凉,也不愿意在外面,就要告辞了。
待她走后,其他人又开始小声蛐蛐。
这容家什么底细,刚来的时候,不是几间小木屋,现在房子也修了,还做了肉。
「是啊,方才那卤水的味道,一看就不是一星半点的肉,肯定不少啊。」
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