傅老爷子看到这份灯影牛肉,看着那薄得透光的色调,更是眼睛都挪不开了,以前一直不懂小辈在吃饭前为什么都要用手机先拍照的他此刻也掏出了手机,对着灯影牛肉就是一顿拍。
傅运霖瞅着,想吃的心达到顶峰,觉得拍照磨叽,但又不敢明目张胆有意见,坐在边上感觉度秒如年。
想让他姐去劝爷爷别拍了,哪知傅迎月不但不劝,甚至指点起拍照来了。
「哎呀爷爷,不是你这样拍的,我教你,这样,打开网格线,把主体放到这个位置……」
傅运霖:「……」
拍完后,傅老爷子看着拍出来的照片,发现确实比他之前拍的好看多了之后,欣赏了半天,美滋滋发了个朋友圈,这才放下手机正要开吃。
哪知碟子上最后一片灯影牛肉刚好被傅运霖夹走,气得他胡子都歪了,当场又扣了傅运霖一个月零花钱。
傅运霖:「?」
明明吃得最多的是姐姐,凭什么扣他零花钱!
*
万宁市,某个院子里。
「老刘!在干嘛呢?!老李他邀我们去看戏呢!」
人未至声先到,一把明显上了年纪的声音自门外传来。
「???怎么回事,你还在琢磨食谱呢?」
来人找了一圈,才在厨房里找到老刘。
「不然呢,我这辈子就对这方面感兴趣,早就定型咯,哎对了,老万,我最近研究出了一个新配方……」
他们两人虽然都还没到退休的年纪,不过膝下有儿女养着,倒也过得快活。
看他依旧这么痴迷的模样,老万打趣道:「你干脆再找个酒楼当厨子算了。」
老刘名叫刘华荣,曾经是百味楼的一位掌勺师傅,并且在那待了二十多年。
能在百味楼待二十多年的,可见其厨艺高深,所以尽管老万在开玩笑的时候,也依旧让他找酒楼,没让他随便找个餐馆,否则太大材小用。
「这个还是算了,当什么厨子啊,他们条条框框的太多,未必肯接受我独特的创新,还不如就呆在家里给儿孙做做菜呢。」
刘华荣当时从百味楼辞职,就是因为百味楼故步自封,不肯创新,守着以往的菜式从早做到晚,刘华荣觉得无趣极了。
不过他也能理解。
百味楼做到今天这个地步不容易,高层难以承担风险,所以一直坚持做老味道。
「说起这个独特的创新……」老万想起什么似的,他打开手机递到刘师傅面前,「你看图片里,傅老朋友圈发的这些菜,是真的雅致啊,看看这个菊花豆腐,鳜鱼狮子头,还有灯影牛肉……看得我馋死了。」
刘华荣原本只想敷衍地看几眼的,结果这一看,就移不开眼了。
纵他有几十年的掌勺经验,还是从百味楼出来的老师傅,看到这些图片也不得感叹这摆盘之精美,色调之明亮。
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