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起锅，锅中倒入适量的清水，将洗好的鸭货冷水下入锅中，然后加入几片姜片丶葱段丶一小撮花椒和适量料酒去腥。

开大火煮开后撇去锅中的浮沫，浮沫撇干净后继续煮5分钟，5分钟后将它们全部捞出，用清水冲洗干净备用。

再次起锅，加入过凉后的鸭货，然后下入提前准备好的香料丶几片姜片和葱段丶干辣椒丶一小撮麻椒丶几块冰糖以及适量盐丶生抽丶一罐啤酒丶少量老抽上色。

再倒入适量清水没过食材，搅拌均匀后，开大火煮开，大火煮开后转中火盖上锅盖焖煮几十分钟。

几十分钟后打开锅盖，鸭货已经充分吸收汤汁入味，然后转大火将汤汁收一下，不断翻拌将锅中的汤汁收浓，待汤汁收至浓稠的时候就可以出锅了。

盛入盘中，麻辣鸭货就做好了，色泽红亮，香气四溢，吃起来肉质紧密香辣，特别地好吃。

鸭货做好之后，徐滢又把素菜下入锅中，素菜好入味不需要煮太久，很快就可以出锅了。

闻着空气中香辣扑鼻的肉香味，徐滢忍不住先吃了一只鸭爪子。

卤鸭爪，拉的让人过瘾，香味更是入骨，肉质吃着鲜美，越啃越带劲。

霍辰大老远就闻到了香味，他站在大门外犹豫了一会，最终没能抵挡住美食的诱惑，敲响了徐滢的大门。

「谁啊！」徐滢把肉赶紧收入空间内大半，把厨房门关上才去打开了大门。

这么晚了，谁会找她。

打开大门就看到霍辰，徐滢看到他心情有些高兴：「你咋来了？」

「我来给你送一些柴火和木炭，你屋子里没生火吗？」霍辰进了院子，发现徐滢住的屋子烟囱压根没烟冒出来。

他脸色顿时冷冽，这么冷的天，她一个姑娘家不生炉子，在屋子里睡得多冷。

「你自己住也不能马虎了，炉子得点燃升起，要不然太冷了，过段时间就要降温了，估计还会下雪，万一感冒了咋办。」

这是霍辰一次说过最多话的一次，徐滢跟个小鸡崽一般被训着。

感受到别人的关心，徐滢很是开心，特别是被霍辰关心，她好像更开心一些。

「我知道了，你吃饭了没，我做了卤味来点。」

霍辰点了点头说道：「行，我待会帮你把炉子点燃了，要不然太冷了，你又这么瘦，肯定会冷。」

徐滢点了点头，她原本是想等到休息了，回去给她妈说一声，让她大哥来给收拾一下。

现在霍辰给她收拾了也行。

「谢谢你！」徐滢笑着说道。

霍辰没说话，拿着火柴和炭火朝着屋子走去。

徐滢赶紧跑了过去，帮他开门。

霍辰也刚好伸出一只手，俩人手指触碰到一起，有都飞快收回了手指。

徐滢感觉心跳的特别快，这种感觉，跳的她心都要跳出来了。

霍辰耳垂哄的滴血，见她缩回了手，又伸出了手打开了屋门。

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