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第149章(第2页)

「我找桂兰借的,陈阿奶也在家。」小丫头仰着脸向她邀功。

「小枣,帮大忙了。」许三七毫不吝啬地夸她。

鸡蛋清和在牛肉里能让肉的口感更嫩,许三七最后添上一勺油,抓匀了就不再管了。

山潜看着她捣鼓,一时半会儿无话。

锅里咕噜咕噜煮着水,许三七搬了马扎来,和小枣坐在屋里剥花生,等到水开下牛肉,少年乖觉地接过了她手上的活儿。

牛肉片下锅烫熟了用竹筛捞出,蒜末丶海椒碎丶白芝麻丶八臭粉浇一勺热油做料汁儿,加半勺果子醋丶一勺秋油,筷子拌匀,叫每一块肉片都裹上汁儿,撒上一把芫荽叶,这道拌牛肉就算是成了。

猪耳朵腥味重,做着更麻烦些,洗过后还得用白醋泡上半个时辰,花生也得用热水浸足了时辰才能炸,她盘算着先煮蛤蜊,蛤蜊开了壳就能捞出来做凉拌,不费什么功夫。

这些个都是凉食,花生做八臭盐酥的,猪耳朵做辣拌,算是开胃的后菜。

等到花生炸好放凉,山潜因着剥花生有功,也分到了一兜子。

花生外头裹的面糊炸得酥脆,炸过后又加了臭料炒干,细盐粒放的不多,入口臭味更浓,就当零嘴吃着也是好的。

半锅花生盛进坛子,轻轻一晃能听见沙沙声,外头套上细麻绳织的网,绿绸子在坛口系了一圈,山潜扫了一眼便知晓她这是要拿来送人的,而且这人他多半认得。

原是这个打算么......

忙活了半日,午食许三七便做得简单了些,一盘木兰爱吃的蒸鱼,一碟什锦虾,一锅绿烧芋头,再清炒一个野苋菜,就算是齐全了。

出门时外头雨还下着,巷口停了辆马车,似是等候多时了。

陈奇打着伞从车架上跳下来,接过她手上大大小小的木盒陶罐。

「夫子派我来接你。」他说。

......

第81章好酒相待

马车驶入武馆别院,过了石桥,是一绿木乌瓦的小亭;亭外摆了两条矮木长桌,其上置白窑朱樱梅瓶,插以柳枝,间隔双子青石盆景;亭后通两条文雅小径,径通深处,有庭院门廊,廊后得见夫子院,院后堆了数十个梨花木酒桶。

许三七掀开车帘,锦布珠串从手背划过,指尖感受到一丝雨后润气,院内的青石板浸成二色,青黑一块灰白一块,日光浅淡,逐渐模糊了这二色边界。

雨当真只下了半日。

车軲辘缓缓停在院后,陈奇叩了叩车厢,温声提醒道:「三七,到了。」

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